禺山路经营岭南小吃，惠福东路经营亚洲美食北京美食街，书坊街打造岭南文化美食园

新快报记者 李婷 孟祝斌 实习生 方浩娜

禺山路经营岭南传统小吃，惠福东路经营亚洲经典美食，书坊街打造成岭南文化美食园……昨日，记者从广州市越秀区经贸局获悉，备受关注的禺山路—惠福东路休闲美食长廊最快9月底面世。

禺山路—惠福东路休闲美食长廊包括禺山路、惠福东路和书坊街三部分，定位为“岭南风味，经典美食”。

禺山路 考虑车辆禁行纳入步行区域

目前禺山路段作为第一期建设工程，于年初投入约500万元对整体外立面、路面、排污系统、照明系统以及其他公共设施进行了整饰改造，现已基本完工，将进入招商经营阶段。越秀区经贸局相关负责人介绍，目前禺山路和惠福东路一带食肆经营项目比较杂乱，经营人员素质及档次较低，要将其打造成广州知名美食街，须对其经营业态和管理调整提升。“选取禺山路作为试点中国评论网，考虑将其纳入北京路步行街的管理范围。”相关负责人介绍，将考虑在禺山路设置车辆禁行设施，以便于北京路步行街与美食街的衔接与管理。

商铺公开招租 整体开发经营

此外，在商铺的经营管理上，拟采取挂网公开招租的方式，将禺山路上非住宅直管房统一租予具备实力的经营者。据介绍，具备实力的经营者将需要通过市场方式，统筹禺山路其余物业，连同其租下的直管房物业，严格按照打造美食街的要求进行整体开发和经营管理，并对该区域的综合环境及相关设施进行维护及完善。

惠福东 下月启动二期 整体灯光设计

相关负责人介绍，由于惠福东路和书坊街外立面较为陈旧、凌乱，道路路面残旧、破损，整体形象很难与北京路步行街相融合。8月初北京美食餐厅推荐，将启动休闲美食长廊项目第二期工程——惠福东（含书坊街）段的整体改造工作，包括拆除违章建筑、立面整饰、招牌整治、光亮工程、重要节点改造及三线下地等，总投资约1200万元，工程拟在今年9月底前完成。“将借鉴上海的经验对该区域进行整体灯光设计，形成区域联动与多业态互动，相互促进、相得益彰的繁荣局面，届时，这里将成为亚运会期间广州最具魅力和闪亮的美食街。”据设计单位相关负责人介绍，在规划设计方案中，将保留部分商铺门面且保留其具有特色整洁的灯光设计，对其他灯光统一规划处理，并于人行道新增座椅、整饰道路路灯与树池样式。

书坊街 分五功能区 看戏赏园叹美食

书坊街俗称“金鱼街”北京美食网，在此次改造中将被打造成岭南文化美食园，主要包括广府风情饮食区、广府文化产业区、传统文化展示区、社区戏台区、园林区。

相关负责人介绍，书坊街北端与惠福东路西段相交，以前主要经营较低档次的水族产品和用品，由于小摊小贩较多，经营者自律性差，占道经营较为严重。日后，书坊街地块规划面积达3611平方米，将在惠福东路段打造三个小型园林区，在仙湖街以南至大南路打造一个文化广场，在地块东侧搭建一个社区戏台。届时，书坊街地块与禺山路、惠福东路连成一片，形成“哑铃状”，成为紧接北京路商圈的岭南文化美食园。