探访 "中华仙草" 焕新之路 —— 媒体记者走进霍山石斛原种保育基地及产业基地
中国评论网 六安电（记者;卢文炬 王伟）近日，中国评论网联合新华社安徽分社记者走进大别山腹地的霍山县，先后探访霍山石斛原种保育基地及核心产区的其它石斛产业基地，实地了解霍山石斛产业发展现状、仿野生种植、原种保护、产销行情以及石斛衍生产品（石斛酒、石斛饮料、石斛美容产品等）的深加工产品研发情况，近距离感受围绕石斛产业形成的产学研协同与文旅康养融合新气象。
记者一行人深入霍山黑石渡镇清潭沟原种保育基地
霍山石斛俗称米斛，位列 "中华九大仙草之首"，是国家一级保护野生植物、地理标志产品，仅分布于霍山县及周边狭小区域，野生资源曾一度濒临枯竭。在黑石渡镇清潭沟村霍山石斛原种保育基地，记者看到群山环绕、溪流蜿蜒，海拔 600 余米的悬崖石壁上，一丛丛米粒大小的霍山石斛紧贴石缝生长。上世纪 50 年代，当地曾在此发现纯野生霍山石斛。近年来，基地走访药农、还原历史分布，在当年发现野生石斛的区域移栽原种繁育苗 1.5 万余丛，让其在悬崖峭壁间自然扩繁。目前，基地累计投资 6000 余万元，建成核心原种种植区和 900 亩仿野生扩繁区，系统保存 230 余份核心种质资源，为这株濒危 "仙草" 筑起种质资源安全屏障。
黑石渡镇清潭沟原种保育基地优良的生态环境
如何让 "仙草" 既保得住、又用得好？霍山的答案是 "种回原生环境"。记者在采访中了解到，科研团队没有把石斛搬进普通农田，而是选择 300—900 米海拔的山林，以石为床、以绳固定，完整复刻野生生境，并形成大棚遮阳、林下碎石、山谷原石等三代栽培模式。2020 年，《中国药典》正式收载霍山石斛，使其有了国家药品标准；2025 年底，霍山石斛国家地理标志保护示范区正式获批，"霍山石斛" 地理标志证明商标获得驰名商标保护，产业发展进入规范化、品牌化新阶段。
石斛的仿野生环境种植
产销行情持续向好。记者了解到，随着种植规模扩大，霍山石斛价格逐步 "亲民"，市场覆盖面显著拓宽 —— 以初级加工品枫斗为例，同品质产品价格已从高峰期每克数百元回落至数十元，直播电商、电商平台成为重要销售渠道，深加工产品畅销沪苏浙及香港、澳门、东南亚市场。同时，霍山县全面升级原产地溯源系统，实现 "一物一码" 产地、批次、检测全链条可查，并指导行业协会制定公开透明的市场指导价区间，持续净化市场生态。
野生环境下长势良好的米斛
产业链延伸是媒体此行关注的重点。在安徽大别山霍斛科技有限公司数智化车间，记者看到破壁粉碎、冷冻干燥、灌装封口等工序无缝衔接，依托低温冷萃与 FD 冻干锁鲜技术，深山 "仙草" 变身即溶即饮的养生佳品。目前，全县已开发出中成药、保健食品、固体饮料、配制酒、代用茶等 7 大系列 100 余种精深加工产品，迎驾石斛酒、石斛饮料、即溶霍斛、石斛面膜、石斛牙膏等产品覆盖滋补、饮品、美妆等多元领域，深加工产品销售额已超过枫斗等初加工产品，成为产业增值的主引擎。
石斛的延申产品
产学研深度融合为产业注入科技动能。霍山县组建以龙头企业为链长企业的中医药大健康（石斛）行业联盟，牵头联合江南大学、上海中医药大学等高校院所创建霍山石斛特色产业创新研究院；依托皖西学院全国唯一的石斛产业化开发协同创新中心，与安徽农业大学、合肥工业大学等高校建立长期合作，推行 "企业出题、院校攻关、成果本地转化" 机制，围绕种质资源保护、良种选育、功效成分挖掘与应用持续攻关。
记者一行深入种植基地了解种植流程
药旅康养融合场景同样令人眼前一亮。全县已建成九仙尊霍山米斛养生谷等国家级中医药健康旅游示范基地，陡沙河温泉小镇、太平畈石斛特色小镇等 "药旅" 融合标杆项目落地运营，霍山石斛文化主题公园今年 4 月正式开园，石斛花采摘节、中医药研学游等业态蓬勃发展，"药园即景园、产区变景区" 的融合图景加速成型。
记者一行深入石斛深加工企业
统计显示，霍山石斛种植基地面积已由 "十四五" 初期的 1.2 万亩扩增至 2.39 万亩，全产业链综合产值超 81 亿元，关联生产经营主体 2700 余家，提供稳定就业岗位 3 万个，带动 2000 余户农户参与种植，户均年增收 4.2 万元。按照规划，霍山县正全力冲刺 2027 年全产业链产值突破 100 亿元的目标。媒体记者们表示，通过实地走访，深切感受到这株 "仙草" 正从深山峭壁迈向百亿产业，成为大别山革命老区乡村全面振兴的 "绿色引擎"。
